Kai kurie žmonės cukinijas ir cukinijas vartoja be žievelės, ir tam yra labai svari priežastis.
Mitybos specialistai primygtinai rekomenduoja cukinijas valgyti su žievele.
Papasakosime, kodėl cukinijas reikia valgyti su žievele ir kada ją geriau nupjauti.
Ar galima valgyti cukinijas su žievele
Jaunas cukinijas su žievele galima ir reikia valgyti.Jaunų cukinijų žievelė bus tik naudinga.
Be to, jaunas cukinijas galima valgyti žalias ir dėti į salotas.
Tačiau šios rekomendacijos tinka tik cukinijoms, užaugintoms nenaudojant nitratų.
Kitais atvejais žievelę reikėtų nupjauti.Be to, žievelę nupjaukite ir nuo prinokusių cukinijų, nes jos sunkiau virškinamos.
